28 Februar 2024 - 02:00
Slik lager du vårstemning ved middagsbordet
Nydelig kveite, hollandaisesaus og smørkokte grønnsaker, gjerne asparges og nykål for ekstra vårfølelse.
Kveite - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. februar 2024 -
22 Desember 2023 - 02:00Nå trenger vi et fiskeavbrekk fra den fete maten, kveite fra wok er både friskt og krydret
Denne middagsretten er fargerik både i smak og utseende. Har du ikke kveite, kan du fin bruke annen fisk.22. desember 2023 -
15 Desember 2023 - 02:00Denne nydelige måten å servere kveite på er en første juledag verdig
Forhåpentligvis har du sikret deg kveite til jul. Da skal du prøv denne oppskriften.15. desember 2023 -
18 Oktober 2023 - 02:00Din beste fiskesuppe lager du med et kveitehode
Kveite er en eksklusiv råvare, så den må brukes etter hva budsjettet tåler. Masse smak til denne suppen får du ved å bruke fiskehodet som du får billig i fiskedisken.18. oktober 2023 -
23 August 2023 - 02:00Legg kveite på grillen og server den med middelhavsinspirert tilbehør
Kveite er en takknemlig råvare som smaker like godt fra stekepanne som fra grill - og som trives med de fleste tilbehør. Som her med smaker fra Middelhavet.23. august 2023 -
21 Januar 2023 - 02:00Med dette som helgemiddag er du sikret applaus
Kveite kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Med denne oppskriften kommer delikatessen ekstra godt til sin rett.21. januar 2023 -
06 Januar 2023 - 02:00By på en riktig så luksuriøs rett som ikke sprenger helgebudsjettet
Kveitefilet er luksusen i denne retten som er mye enklere å lykkes med enn du kanskje tror.06. januar 2023 -
10 Juli 2022 - 02:05Med grillet kveite i tacoen får du både i pose og sekk
Grillet taco med kveite er sabla godt. Og perfekt på en sommerlig fredagskveld. Her er dagens middagsoppskrift.10. juli 2022 -
25 Juni 2022 - 02:50Lag en sommerlig vri på kveitemiddagen
Kveite er festmat, men behøver ikke ta lang tid av den grunn. Denne festpregete oppskriften tar en halvtime å lage.25. juni 2022 -
11 Juni 2022 - 00:02Gjør ekstra stas på grillmaten denne helgen med kveite
Kveite er en utsøkt fiskesort. La gå at den koster en del ekstra, men så smaker den jo også deretter. Slik blir den ekstra raffinert fra grillen.11. juni 2022 -
26 Mai 2022 - 02:00Hvilken vri du velger for tilbehøret til skreien er opp til deg, begge smaker fortreffelig
Kveite er en lekkerbisken i seg selv. Men når du får den servert som her, enten mer klassisk med poteter, eller med quinoasalat, toppet med ingefærsaus, blir det fest i stua.26. Mai 2022 -
24 Mai 2022 - 02:00Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.24. Mai 2022 -
02 Mars 2022 - 02:00Gi kveite et lite smakskick med denne oppskriften
En salsa som riktignok ikke er sterk, men frisk, løfter den gode kveitesmaken.02. mars 2022 -
12 September 2021 - 16:51Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker
Fennikel, bønner og erter fra nærmeste reko-leverandør, er på sitt beste akkurat nå. De fortjener å få følge av det beste fra havet.12. september 2021 -
09 April 2021 - 00:00I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.09. april 2021 -
14 November 2020 - 02:00Her får du svaret på hvorfor kveite er en av våre aller mest luksuriøse fiskesorter
For få andre fiskeslag klarer å skinne tilsvarende med så enkle grep.14. november 2020 -
24 Oktober 2020 - 02:00Karrisaus smaker fortreffelig til mer enn fiskeboller - her får den luksuriøse omgivelser
Karri gir både en vakker farge og smakskraft til maten. Denne kombinasjonen må du prøve.24. oktober 2020 -
14 Mars 2020 - 02:00Så enkelt lager du festmat som på restaurant
Med denne oppskriften kan du gjøre forberedelsene i god tid og så er det bare den siste, men så viktige finishen som gjenstår like før servering.14. mars 2020 -
01 Juli 2019 - 15:10Matkurs i Trondheim: Lær å komponere de deiligste asiatiske retter med sjømat i fokus
Smaker fra det sør-øst asiatiske kjøkkenet gjør seg utrolig godt i møte med norsk fisk og sjømat. Kjøkkensjef Andreas Strømsland lærer deg hvordan du forener disse i skjønn harmoni.01. juli 2019 -
27 Desember 2018 - 02:02Om du ikke hadde kveite på julaften, er det nå du skal velge denne lekkerbiskenen
Få fiskeslag tar intense smaker like godt som kveite. I denne oppskriften er det sausen som har med seg alle smakene. Selv om ingredienslista er lang, er den rask å lage.27. desember 2018 -
20 Oktober 2018 - 02:01Når kveite tilberedes på denne måten, blir du også mesterkokk
Det er egentlig ikke så mye som skal til, bare riktig timing, og selvsagt mange gode råvarer. For selve retten er rask å lage.20. oktober 2018 -
09 Desember 2017 - 02:01Er det kveite som står på julemenyen, kan du prøve deg på en ny vri i år
I denne oppskriften er det bare en litt mer eksklusiv ingrediens, nemlig kveite. Resten har du allerede i kjøleskapet.09. desember 2017 -
21 Oktober 2017 - 02:00By på denne nydelige retten til helgen
Når kveite får høstskrud som i denne oppskriften, henter vi fram det beste av dekketøy og drikke til.21. oktober 2017 -
12 September 2017 - 11:00Det er gode grunner til at kveite er festfisk nummer en. Bare se her
Kveite er en eksklusiv fisk og har derfor en naturlig plass når noe skal feires.12. september 2017 -
10 Juni 2017 - 02:03Slik har du kanskje ikke laget kveite før
Får du tak i en hel småkveite, bør du absolutt prøve å tilberede den på denne måten. Den hele fisken gir ekstra wowfølelse. Og ikke minst mye smak.10. juni 2017