26 Oktober 2023 - 01:00
By på en luftig og kremet ostesufflé med Jarlsberg
Egg og Jarlsbergost er hovedbestanddelene i dagens middagsforslag som krever at du følger oppskriften.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
26. oktober 2023 -
25 Oktober 2023 - 01:00Grønne pannekaker fylt med grønnsaker kan bli din nye favoritt
Det er bokstavelig talt grønn mat vi skal snekre i sammen i dag. Vi lar grønnsakenes naturlige farge komme til nytte også i resten av retten og lover at du blir fornøyd.25. oktober 2023 -
24 Oktober 2023 - 01:00Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp er noe av det lekreste du kan servere akkurat nå
Reinsdyr og filet betyr dobbelt opp med smak og mørhet. Da er det ikke så mye som trengs av tilbehør siden så mye er på plass allerede.24. oktober 2023 -
24 Oktober 2023 - 01:00La torsken svømme raskt i minestrone - det blir alle rundt bordet glade for
Sjelden smaker torsken så godt som akkurat nå. Men den er blitt veldig dyr, derfor gjelder det å spe den ut mest mulig. Det er gjort i denne oppskriften.24. oktober 2023 -
22 Oktober 2023 - 01:00By på den klassiske thaisuppen tom yam med kylling
Kylling på thailandsk vis er det ingen tvil om at smaker godt. Lime og kokos spiller på lag, sammen med en hel masse spennende grønnsaker og urter. Og det viktigste er jo at det aller meste er ferske varer.22. oktober 2023 -
22 Oktober 2023 - 01:00Fyll lomper eller tortillas med kjøtt, sopp og friskhakket rødløk og tomat
Har du lomper eller tortillas kan du fylle dem med det du har i kjøleskapet eller følge denne oppskriften.22. oktober 2023 -
21 Oktober 2023 - 12:48Har du gresskar i huset, by på denne smaksintense thaicurryen
Det er den røde thai-curry-pastaen som sørger for ekstra trøkk i denne tykke suppen. Denne ingrediensen finner du i alle butikker.21. oktober 2023 -
21 Oktober 2023 - 01:00Lyst på pizza, men dårlig tid. Løsningen er å bruke en bagett
Pizza på en mandag er ingen umulighet. Spesielt ikke når den lages på det vis vi i dag gir deg oppskriften til. Da slipper du nemlig også å tenke på at pizzabunn skal tilberedes. For her bruker du hel- eller halvstekt bagett.21. oktober 2023 -
20 Oktober 2023 - 01:00Skal du ha en virkelig avslappende og velsmakende middag med venner, gå for fiskefondue
Fiskefondue er ikke bare velsmakende, men også morsom rett å servere enten det er to eller flere til middag. Når du har kokt kraften, er dere klare til å spise.20. oktober 2023 -
20 Oktober 2023 - 01:00Stekt ishavsrøye i en deilig kremet urtesaus er skikkelig festmat
Ishavsrøye er en fisk som egner seg svært godt for å stekes i panna. En kremet saus med smak av timian og dill er egentlig alt du trenger ved siden av.20. oktober 2023 -
20 Oktober 2023 - 01:00Pastasalat er både lettlaget, rimelig og sunn middag
Ekstra fristende blir pastasalaten med farfalle - de sommerfugllignende pastaknutene. Men smaken blir like god med andre former.20. oktober 2023 -
19 Oktober 2023 - 01:00Serverer du lutefisken slik, vil garantert flere smake (og ikke bare spise bacon)
Hvorfor ikke prøve en ny og spennende vri på den klassiske lutefisken denne helgen?19. oktober 2023 -
18 Oktober 2023 - 01:00Din beste fiskesuppe lager du med et kveitehode
Kveite er en eksklusiv råvare, så den må brukes etter hva budsjettet tåler. Masse smak til denne suppen får du ved å bruke fiskehodet som du får billig i fiskedisken.18. oktober 2023 -
17 Oktober 2023 - 01:00Biff kan også serveres på denne måten - det tar enda kortere tid
Så lenge kjøttet er mørt og det skjæres i terninger, trenger retten bare minutter på å bli klar.17. oktober 2023 -
17 Oktober 2023 - 01:00I dag blir det fart i sakene på flere måter
Det blir en sterk start på uka med denne lettlagete vrien på chili con carne. Hvor sterk du vil ha den, bestemmer du selv.17. oktober 2023 -
16 Oktober 2023 - 01:00En fyldig potetsuppe blir ekstra fristende med urter og purre
Med poteter og sellerirot og en dæsj fløte trenger du ikke kjøtt, for suppen blir både fyldig og mettende. Og ikke minst fristende grønn.16. oktober 2023 -
16 Oktober 2023 - 01:00En forrett eller smårett med ørret-tartar setter an tonen for resten av måltidet
Den er superrask å lage og umulig å mislykkes med. Pen å se til er den også. Så her er det vinn-vinn.16. oktober 2023 -
14 Oktober 2023 - 12:05Brød fra i går, en pakke chorizo og litt ost og du er i smakshimmelen
De krydrete chorizopølsene gir ekstra mye smak til stekte ostesmørbrød - eller toast om du vil.14. oktober 2023 -
14 Oktober 2023 - 01:00Så enkelt kan du lage en hurtig-risotto med kokt ris, fisk og reker, gjerne rester etter helgen
Kokt ris, fisk og reker danner basis for dagens forslag til en enkel middagsrett som serveres lun med en kremet og krydret saus til.14. oktober 2023 -
11 Oktober 2023 - 01:00Stekt laks på kinesisk-inspirert måte
Når laks tilberedes med kinesisk inspirasjon, blir den langt fra hverdagslig. Selv om du bare serverer kokt ris til.11. oktober 2023 -
11 Oktober 2023 - 01:00Med denne lettlagde retten basert på ferdigkokt ris og klippfisk blir det raskt feststemning rundt bordet
Klippfisk er så mye mer enn bacalao - la deg inspirere av italienerne med denne oppskriften. Som har fått sitt navn fra Harlekin på grunn av sine mange farger.11. oktober 2023 -
09 Oktober 2023 - 01:00Pasta trenger bare gode grønnsaker for å smake virkelig godt
Hva med et aldri så lite grønt måltid midt i uka. Pasta og grønnsaker spiller svært godt på lag. Med en deilig kremet saus til er det ingen som savner kjøtt eller fisk.09. oktober 2023 -
08 Oktober 2023 - 10:44Slik får blåskjellene en mer høstlig og ikke minst fyldig karakter
Sopp er kanskje ikke så vanlig å blande inn i en blåskjellgryte, men du blir overrasket over hvor godt det smaker.08. oktober 2023 -
08 Oktober 2023 - 01:00Slik får du brukt opp rester etter helgen
Om det er kylling og litt bacon i kjøleskapet, er du snart i havn. For fyllet lages mens paideigen setter seg i kjøleskapet. Blir det rester av dette, har du til lunsj eller matpakka i morgen.08. oktober 2023 -
08 Oktober 2023 - 01:00Nå når fennikelen er på sitt beste, må den få spille hovedrollen som i denne retten
Denne mandagen er det en enkel, men ikke mindre smaksrik rett som står på menyen. Om du ikke vil ha svin eller kjøtt overhodet, finnes det et godt alternativ.08. oktober 2023