21 Mai 2024 - 17:37
Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak
Saftig kylling, ramsløk, tykkmelk og pepperrot er både genialt sammen og lett å lage.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
21. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 02:05Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap
Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.20. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 02:00Carpaccio er perfekt sommermat, spesielt med denne vrien
Tunfisk kan på samme måte som hval kalles havets kjøtt. Og er derfor perfekt som carpaccio.20. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 02:00Det er en grunn til at gazpacho er favoritt i Spania sommertid - ekstra god blir den med et lite chilikick
Gazpacho er kanskje, fordi den skal serveres kald, først og fremst en sommerrett. Og utmerket turmat for termosen - også på ikke så glovarme dager.20. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 02:00Kyllinglår og fredag hører sammen - særlig med dette tilbehøret
Fredager påkaller raske middager med høy kosefaktor. Ferdige kyllinglår fra butikken er en slik løsning. Men du steker dem raskt selv - siden du likevel må bruke litt tid på tilbehøret.20. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 02:00T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.20. Mai 2024 -
18 Mai 2024 - 16:12Det er nå du skal drikke champagne – denne er faktisk knallgodt priset
Champagne fortjener en annen skjebne enn å bli sablert og bøttet ned. Med denne får du en veldig god matvin som i tillegg er direkte billig.18. Mai 2024 -
18 Mai 2024 - 13:00Slik baker du årets første rabarbrakake
Har du rabarbra i hagen, er det bare å begynne å bruke den. Og har du ikke, finnes friskplukket rabarbra i fruktdisken.18. Mai 2024 -
18 Mai 2024 - 09:46Skal du på polet i dag, kan du gå rett til denne vinen
Den er det sikreste valget fra basishylla når du skal ha en vin som aldri skuffer og det til en veldig gunstig pris. Den finnes på absolutt alle pol.18. Mai 2024 -
16 Mai 2024 - 00:00Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.16. Mai 2024 -
15 Mai 2024 - 15:09Felice Capasso til bartender-VM for Norge
Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.15. Mai 2024 -
15 Mai 2024 - 02:00Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.15. Mai 2024 -
15 Mai 2024 - 02:00Har du gode pølser, er det ikke mer enn denne hvitløksausen og noen asparges fra grillen som trengs for høy snadderfaktor
De beste pølsene er grove, men også mer finmalte som her fungerer i denne settingen.15. Mai 2024 -
14 Mai 2024 - 14:06Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.14. Mai 2024 -
14 Mai 2024 - 13:16Nå er makrellen perfekt for helgrilling
I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.14. Mai 2024 -
14 Mai 2024 - 02:00Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet
Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.14. Mai 2024 -
14 Mai 2024 - 02:00Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.14. Mai 2024 -
14 Mai 2024 - 00:00Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.14. Mai 2024 -
13 Mai 2024 - 13:38Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.13. Mai 2024 -
13 Mai 2024 - 11:00Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.13. Mai 2024 -
08 Mai 2024 - 02:00Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak
Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.08. Mai 2024 -
06 Mai 2024 - 16:30Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene
Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.06. Mai 2024 -
06 Mai 2024 - 11:14Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.06. Mai 2024 -
06 Mai 2024 - 10:59Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.06. Mai 2024 -
06 Mai 2024 - 02:00Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.06. Mai 2024