Det er ikke mye som kan slå en perfekt stekt biff. Ikke bare er det utrolig godt - det er sunt også.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing
Fremgangsmåte
- Krydre biffene med salt og pepper, og stek dem over middels høy varme til det begynner å piple på oversiden.
- Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem (medium stekt).
- Legg tomatene i en ildfast form og stek dem på 230 grader i 8-10 minutter.
- Rør sammen kesam og søt chilisaus til dressing.
- Skyll salaten og del opp salatbladene. Skrell og del løken i båter. Bland salat og løk.
Server biffen med bakte eller ovnsstekte poteter.
Lær mer om hvordan du skal tilberede biffkjøtt her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
89 POENG
-
89 POENG
-
89 POENG
-
88 POENG
-
86 POENG
-
81 POENG
