Dagens rett

Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing

En skikkelig deilig biff hører helgen til, og her kan vi friste med en virkelig lekkerbisken av en rett.

Det er ikke mye som kan slå en perfekt stekt biff. Ikke bare er det utrolig godt - det er sunt også.
 
• Saken er biff - les mer her
 
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

4 stk
biffer a 200 g av ytrefilet storfe
1 ts
salt
0.5 ts
pepper
2 ss
margarin til steking
3 dl
kesam original
4 ss
søt chilisaus
400 g
cherrytomat, rød
100 g
salatblad
50 g
ruccula
0.5 stk
rødløk
Send handleliste

Fremgangsmåte

Krydre biffene med salt og pepper, og stek dem over middels høy varme til det begynner å piple på oversiden.

Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem (medium stekt).
 
Legg tomatene i en ildfast form og stek dem på 230 grader i 8-10 minutter.

Rør sammen kesam og søt chilisaus til dressing.

Skyll salaten og del opp salatbladene. Skrell og del løken i båter. Bland salat og løk.

Server biffen med bakte eller ovnsstekte poteter.

Prøv noen av disse spenstige potetrettene

Les mer om hvordan du velger biffkjøttet her

 Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Sendt inn av

Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

 
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP

Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Forsiden akkurat nå

Til toppen