Meksikansk mat har blitt en veldig populær del av vår matkultur. Denne oppskriften kan du servere som snacks eller som middag med en god salat og guacamole ved siden av, og drikkeforslag til de voksne får du selvfølgelig med.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kyllingsnacks
Antall porsjoner
4
Tilberedningstid
Ingredienser
400 g kyllingkjøttdeig
1 ss olje
½ løk
1 rød paprika
3 dl salsa
1 pose tortillachips
3 dl revet cheddar
Fremgangsmåte
Fres kyllingkjøttdeig og løk i litt olje. Ha i paprika og la det surre i noen minutter. Tilsett 2 dl salsa og varm opp.
Legg tortillachips i en ildfast form og fordel kjøttblandingen over. Legg på noen klatter rømme og resten av salsaen.
Dryss revet ost på toppen. Gratiner formen i ovn ved 225 grader i ca. 10 minutter eller til osten har smeltet.
Server som appetittvekker eller med salat til et eget måltid. Ha gjerne hjemmelaget guacamole ved siden av.
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Foto: Synnøve Dreyer
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)