30 Desember 2024 - 11:04
Ribberestene får nytt liv i en banh mi
I løpet av en halvtime har du tryllet dem om til en saftig, sprø og syrlig-skarp smaksopplevelse.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
30. desember 2024 -
30 Desember 2024 - 02:00Slik lager du en rimelig festmiddag til årets første helg
Torsk er en sikker vinner fra fiskedisk eller fryseboks. Når den får følge av en smaksrik "paella" basert på det du har i kjøleskapet, er seieren sikret.30. desember 2024 -
26 Desember 2024 - 02:00Årets første søndag fortjener en varmende suppe som denne
Du kan bruke rester av kjøtt - saltet eller røykt - det varmer godt for både kropp, sjel og lommebok.26. desember 2024 -
24 Desember 2024 - 02:00Gi pinnekjøttet en omgang på thaivis
Har du fortsatt pinnekjøtt som ikke er spist, har du kanskje lyst å prøve en helt annen vri. Prøv denne oppskriften. da vel.24. desember 2024 -
24 Desember 2024 - 01:00La juletorsken få en ekstra julete vri
Torsk, appelsin og fennikel gir alene julestemning i huset. Om du ikke er blant dem som spiser torsk på julaften, smaker den godt gjennom hele jula.24. desember 2024 -
21 Desember 2024 - 02:05Gjør en liten vri med vossakorven
Denne oppskriften er super når du har kjøpt inn for mye vossakorv, eller har rester.21. desember 2024 -
21 Desember 2024 - 02:00Så lekkert kan en laksefilet serveres
Med både krydder og sprøstekt skinn og et luftig rødbeteskum forvandles en lakseside til den lekreste rett.21. desember 2024 -
.jpg "Janssons fristelse")
20 Desember 2024 - 02:00Gjør som svenskene, server denne klassikeren til julefrokost eller -lunsj
Det er ingen grunn til å fortelle familiens mest følsomme at det er ansjos i denne potetgratengen. De vil garantert elske den.20. desember 2024 -
16 Desember 2024 - 02:00Kalvefilet i gressløkssaus smaker ekstra lekkert etter all julematen
Kalvefilet er noe av det beste du kan servere og med denne sausen til blir det fest for smaksløkene.16. desember 2024 -
15 Desember 2024 - 02:00Før vi kaster oss over julematen for godt, prøv denne asiatiske vrien til fredagskosen
Svinekjøtt med nøttesaus er både smakfull, krydret og lett å få til. Du blir ikke skuffet.15. desember 2024 -
14 Desember 2024 - 16:06Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav
Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.14. desember 2024 -
13 Desember 2024 - 02:00Indiskinspirert kylling lager du raskt i stekepanne
En nydelig rett av kylling og eksotiske krydder sprer matglede i desembermørket.13. desember 2024 -
11 Desember 2024 - 02:00Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering
Her får du en deilig ribbe med alternative, men like fullt spennende smaker - prøv den du også.11. desember 2024 -
09 Desember 2024 - 02:00Slik får blåskjellene Lucia-skrud
Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,09. desember 2024 -
07 Desember 2024 - 02:00Ribberester blir til noe som smaker enda bedre: ribbebab
Det blir ofte rester igjen etter ribbemiddagen, og her har du en god oppskrift på hva du kan gjøre med dem.07. desember 2024 -
06 Desember 2024 - 02:00Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret
For mange hører skinke til på julemenyen, både den klassiske og den røykte. Den siste er i sentrum for denne oppskriften.06. desember 2024 -
06 Desember 2024 - 02:00En skvett juleøl gir laksen et solid kick i denne friske salaten
Juleøl er fantastisk ikke bare ved siden av mat, men også som en ingrediens i selve retten. Har du rester etter helgen, får du bruk for det her.06. desember 2024 -
05 Desember 2024 - 02:00Prøv dette med laksen - og bli overrasket
Når den får en glasering med eplepure har laksefisket startet i mange vassdrag over det ganske land, og hva er vel bedre enn en herlig lakserett denne tirsdagen.05. desember 2024 -
02 Desember 2024 - 02:00Omelett kan også serveres i burgerbrød
Omelett er alltid lettlaget, men prøv å servere den som burger, og bli overbevist.02. desember 2024 -
01 Desember 2024 - 02:00Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.01. desember 2024 -
30 November 2024 - 02:00Valgets kval: Gravet kveitecarpaccio eller stekt kveite
Begge deler er like godt, men smaker altså veldig forskjellig - og med ulike bruksområder.30. november 2024 -
30 November 2024 - 02:00Slik pimper du en grillet kylling fra butikken
Grillet kylling er manges favoritt når middagen må raskt på bordet. Med enkle grep gir du den litt ekstra smaksdybde.30. november 2024 -
28 November 2024 - 02:00By på en fyldig linsesuppe hvor du får brukt opp rester av julematen
I denne linsesuppen er kjøttet mer som et smaksbidrag, og derfor er det perfekt utgangspunkt for rester av julematen.28. november 2024 -
28 November 2024 - 02:00Så enkelt lager du en italiensk klassiker og samtidig får brukt noen av restene
På knappe 15 minutter er middagen på bordet og du har samtidig ryddet plass i kjøleskapet. Det trengs i disse førjulstider.28. november 2024 -
27 November 2024 - 02:00Med dette på helgemenyen er det garantert suksess
Vi varter opp med et skikkelig festmåltid denne helgen som blir ekstra smakfull.27. november 2024